砂糖の健康リスクとは?WHOが推奨する摂取量と科学的根拠をわかりやすく解説
2025年4月29日
1. はじめに:WHOの砂糖摂取基準と現代の摂取量 以前のコラムで、白砂糖に対する誤解や、砂糖を過剰に悪者視する風潮について考えました。その中で、世界保健機関(WHO)が示す「砂糖摂取量の目安」についても簡単に紹介しまし […]
1. はじめに:WHOの砂糖摂取基準と現代の摂取量 以前のコラムで、白砂糖に対する誤解や、砂糖を過剰に悪者視する風潮について考えました。その中で、世界保健機関(WHO)が示す「砂糖摂取量の目安」についても簡単に紹介しまし […]